Café
Issu de la ceinture dorée de culture africaine, il offre une profil aromatique riche et structuré et contient des composés bénéfiques tels que la trigonelline. Il est largement utilisé pour les boissons de café fraîchement moulu, la boulangerie, la transformation alimentaire et bien d’autres applications.
S’appuyant sur son expérience approfondie de l’agriculture dans l’intérieur africain, le Groupe Mainland déploie une chaîne industrielle complète du café sur plusieurs bassins de production. Il est à la fois fournisseur de masse de grains de café de spécialité et acteur de l’intégration industrielle et de la promotion aromatique du café local. Le groupe opère de manière coordonnée deux bases en Ouganda et en Éthiopie, fournit régulièrement des matières premières café de qualité aux acheteurs du monde entier, stimule l’emploi sur toute la chaîne (culture, transformation, stockage et logistique) et favorise le développement agricole durable en Afrique.
Demande de renseignements sur nos activités
Base café en Ouganda
La base est implantée sur le plateau au bord du lac Victoria, dans la ceinture dorée de culture. La superficie totale des fermes partenaires à grande échelle dépasse 50 000 mu. Elle couvre l’ensemble des activités : culture de jeunes plants, culture standardisée en plein champ, cueillette manuelle précise, transformation humide et sèche, tri et stockage. Des ateliers de transformation modernes sont équipés, avec une capacité annuelle prévue de 100 000 tonnes.
Le projet utilise un système de contrôle qualité industriel et standardisé pour gérer la production agricole locale, permet la traçabilité complète des grains de café, assure un approvisionnement stable en café local et comble le déficit d’approvisionnement alimentaire régional.
Le projet utilise un système de contrôle qualité industriel et standardisé pour gérer la production agricole locale, permet la traçabilité complète des grains de café, assure un approvisionnement stable en café local et comble le déficit d’approvisionnement alimentaire régional.
100 000 tonnes
Capacité annuelle de
Base café en Éthiopie
Implanté en Éthiopie, berceau du café, le groupe dispose de riches ressources génétiques d’Arabica de qualité. Il entretient des coopérations durables et approfondies avec des dizaines de plantations et usines de transformation locales, garantissant une capacité d’approvisionnement stable de 50 000 tonnes par an.
Le groupe exporte un ensemble de systèmes standardisés de culture, transformation et contrôle qualité, ainsi que des réseaux de distribution mondiaux performants. Il préserve au maximum les arômes floraux naturels, l’acidité vive et les saveurs terroir spécifiques des grains de café, et fournit des matières premières de café de spécialité africain authentique au monde entier.
Le groupe exporte un ensemble de systèmes standardisés de culture, transformation et contrôle qualité, ainsi que des réseaux de distribution mondiaux performants. Il préserve au maximum les arômes floraux naturels, l’acidité vive et les saveurs terroir spécifiques des grains de café, et fournit des matières premières de café de spécialité africain authentique au monde entier.
50 000 tonnes
Capacité annuelle de